L'Italia, è una nazione conosciuta in tutto il mondo epr le sue bellezze,la sua cucina e i numerosi prodotti tipici. I prodotti tipici italiani
sono una vera gioia per il palato. Qui accenniamo ad alcuni di essi,per conoscere,scoprire e acquistare i prodotti direttamente dalle aziende agricole collegatevi al sito www.prodottitipici.it. Molti prodotti tipici italiani hanno avuto il riconoscimento Slow food
un presidio che tutela i prodotti di qualità.
I prodotti tipici italiani hanno tutte caratteristiche diverse poichè provengono dalle regioni,regioni che godono di varie condizioni climatiche
caratterizzando così l'offerta e la varietà di tali prodotti.
Le regioni del Nord Italia,sono famose per la produzione di formaggi,vini,carni e frutta. Famosa è la fontina valdostana,cosi come sono imperdibili i formaggi d'alpeggio del Trentino Alto Adige. Le regioni italiane centrali,si fanno notare oltre che per i vini anche epr l'olio,i cereali e gli ortaggi. Il Sud,isole comprese,ci regalano vini dai profumi intensi,ottimo il passito di Pantelleria,formaggi a pasta morbida come la mozzarella di bufala campana o semi-secchi come il pecorino Sardo.
Pregievoli sono anche le paste,sia all'uovo che di semola di grano duro;paste che si contraddistinguono per la loro lavorazione artigianale.
Ricordiamo gli appetitosi maccheroncini di Campofilone.
Rimanendo nel centro Italia,troviamo il raro vino di visciole,che si ottiene da due diverse varietà di ciliegie,mentre se ci spostaimo più a sud,nella zona della costiera amalfitana,troviamo il Limoncello,un liquore a base di limone.Limoni provenienti da coltivazioni mediterranee,non trattati,le cui bucce vengono messe a macerare nell'alcol.
E poi troviamo l'amaro Nocino,che si ottiene dalle noci.
Per conoscere ed apprezzare tutti gli altri prodotti tipici vi rimandiamo al sito sopra citato (ProdottiTipici.it);una vera fonte di prodotti tipici italiani.
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